Klar verständlich und anwendbar.
Jede Leistung wird spezifisch auf Ihr Unternehmen und Ihre Zielgruppen zugeschnitten.
Ich berate nicht allgemein, sondern mit Blick auf Ihr Sortiment und Ihre Positionierung.
Ich analysiere Ihre Produkte hinsichtlich Inhaltsstoffen, Nährwerten sowie Nutri-Score und zeige konkrete Verbesserungspotenziale im Vergleich zum Wettbewerb auf.
Ich unterstütze Sie mit fundierter Expertise – z. B. bei Health Claims, Zusatzstoffen, Nutri-Score oder individuellen Inhaltsstoffen.
Sie möchten Ihre Marke oder Produktlinie weiterentwickeln? Ich zeige Ihnen, wie Sie Food-Trends sinnvoll nutzen und Ihre Marke dabei klar positionieren.
Fachwissen praxisnah vermittelt. Ob für Ihr Team oder Ihre Kunden: Ich biete individuelle Vorträge zu Ernährung, Trends & Co.
Megatrends wie Gesundheit und Nachhaltigkeit haben weitreichende Auswirkungen auf die Lebensmittelbranche. Um in diesem wettbewerbsintensiven Umfeld weiterhin erfolgreich zu agieren, genügt es nicht mehr, lediglich „lecker“ zu produzieren. Ich biete Unterstützung bei der ernährungsphysiologischen Optimierung ihrer Produktkonzepte sowie der Anpassung Ihrer Markenstrategie, um Ihre langfristige Wettbewerbsfähigkeit zu sichern.
Durch meine umfassenden Analysen gewinnen Sie wertvolle Einblicke in die ernährungsphysiologischen Vor- und Nachteile Ihrer Produkte sowie die Ihrer direkten Mitbewerber. Dies ermöglicht Ihnen eine fundierte Beurteilung der gesundheitlichen Qualität des jeweiligen Food-Segments. Auf Wunsch integriere ich auch internationale Produkte in meine Marktrecherchen.
Meine Beratungsangebote, Vorträge und Schulungen werden stets an die spezifischen Bedürfnisse Ihrer Zielgruppe angepasst. Darüber hinaus lassen sich meine Dienstleistungen flexibel kombinieren. Die Durchführung meiner Beratungen und Vorträge erfolgt überwiegend online und ist ortsunabhängig buchbar, wodurch Ihre Mitarbeiter auch aus dem Home Office teilnehmen können.
Ich verbinde ernährungswissenschaftliche Fachexpertise mit Branchenerfahrung in der Nahrungsmittelindustrie.
Mein Ziel: Unternehmen unterstützen, gesündere Lebensmittel mit sinnvollen Nährwertzusammensetzungen zu entwickeln und Produktvorteile klarer zu kommunizieren.
Unverbindliches Erstgespräch
Wir klären Ihre Fragestellung & Ziele.
Individuelles Angebot
Ich schlage passende Schritte vor – ganz auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.
Umsetzung & Betreuung
Ob einmalig oder langfristig – ich bin an Ihrer Seite.
Ja! Gerade in der frühen Phase sind strategische Weichenstellungen besonders wertvoll.
Ja, ich arbeite ortsunabhängig – auf Wunsch auch bei Ihnen vor Ort.
Ja, auch punktuelle Beratungen oder einmalige Fachvorträge sind möglich – sprechen Sie mich einfach an.
Ja, ich begleite Sie sowohl bei der ernährungsphysiologischen Optimierung bestehender Produkte als auch bei der Entwicklung neuer.